Approfondimenti DOP

In questa sezione trovi schede approfondite dedicate a tutte le denominazioni italiane, dalle DOC alle DOCG, con articoli ricchi di informazioni su territorio, vitigni, tipologie di vino e abbinamenti gastronomici. Ogni articolo racconta la storia e le caratteristiche uniche di ogni denominazione, con uno sguardo attento ai vitigni autoctoni, alle tradizioni locali e alle peculiarità climatiche e geologiche che rendono ciascun vino speciale.

Approfondimenti DOP italiane

Friuli Annia DOC: vini della pianura friulana

Friuli Annia DOC: vini della pianura friulana

La Friuli Annia DOC, situata tra il Tagliamento e l’Isonzo, è una denominazione della pianura friulana che valorizza sia vitigni autoctoni (Friulano, Refosco, Verduzzo) sia internazionali. I suoi vini sono freschi,...

Friuli Annia DOC: vini della pianura friulana

La Friuli Annia DOC, situata tra il Tagliamento e l’Isonzo, è una denominazione della pianura friulana che valorizza sia vitigni autoctoni (Friulano, Refosco, Verduzzo) sia internazionali. I suoi vini sono freschi,...

Collio DOC: il regno dei bianchi friulani

Collio DOC: il regno dei bianchi friulani

La Collio DOC rappresenta una delle zone vinicole più prestigiose d’Italia, situata in provincia di Gorizia. Famosa soprattutto per i suoi bianchi eleganti e minerali, da vitigni come Friulano, Ribolla Gialla,...

Collio DOC: il regno dei bianchi friulani

La Collio DOC rappresenta una delle zone vinicole più prestigiose d’Italia, situata in provincia di Gorizia. Famosa soprattutto per i suoi bianchi eleganti e minerali, da vitigni come Friulano, Ribolla Gialla,...

Carso DOC: il vino delle pietre e del vento

Carso DOC: il vino delle pietre e del vento

La Carso DOC è la denominazione del Carso triestino e goriziano, caratterizzata da vitigni autoctoni come Vitovska, Malvasia Istriana e Terrano, affiancati da varietà internazionali. Vini freschi, minerali e autentici, espressione...

Carso DOC: il vino delle pietre e del vento

La Carso DOC è la denominazione del Carso triestino e goriziano, caratterizzata da vitigni autoctoni come Vitovska, Malvasia Istriana e Terrano, affiancati da varietà internazionali. Vini freschi, minerali e autentici, espressione...

Rosazzo DOCG: l’eleganza del Friuli in chiave bordolese

Rosazzo DOCG: l’eleganza del Friuli in chiave b...

La Rosazzo DOCG è un bianco elegante e strutturato del Friuli, nato dall’uvaggio di Friulano, Sauvignon, Pinot Bianco, Chardonnay e una piccola quota di Merlot. Raffinato e longevo, è l’erede della...

Rosazzo DOCG: l’eleganza del Friuli in chiave b...

La Rosazzo DOCG è un bianco elegante e strutturato del Friuli, nato dall’uvaggio di Friulano, Sauvignon, Pinot Bianco, Chardonnay e una piccola quota di Merlot. Raffinato e longevo, è l’erede della...

Ramandolo DOCG: l’oro dolce del Friuli

Ramandolo DOCG: l’oro dolce del Friuli

La Ramandolo DOCG è il passito dolce per eccellenza del Friuli, ottenuto dal Verduzzo Friulano. Elegante, vellutato e persistente, è un vino raro e identitario, simbolo della tradizione vitivinicola delle colline...

Ramandolo DOCG: l’oro dolce del Friuli

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Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG: il gioiello dolce del Friuli

Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG: il gio...

La Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG è il vino passito dolce più nobile del Friuli, ottenuto dal raro vitigno Picolit, capace di dare un nettare elegante, complesso e longevo, prodotto...

Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG: il gio...

La Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG è il vino passito dolce più nobile del Friuli, ottenuto dal raro vitigno Picolit, capace di dare un nettare elegante, complesso e longevo, prodotto...