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Tokaji Aszú: il nettare d’oro dell’Ungheria
Il Tokaji Aszú è uno dei vini dolci più famosi e longevi al mondo, prodotto in Ungheria con il metodo tradizionale che sfrutta la muffa nobile per concentrare zuccheri e...
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Sherry: l’oro liquido dell’Andalusia
Lo Sherry è un vino fortificato prodotto a Jerez de la Frontera, in Spagna, attraverso il caratteristico metodo Solera. Le sue numerose tipologie spaziano dai secchi Fino e Amontillado ai...
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Porto: il grande vino fortificato del Douro
Il Porto è uno dei vini fortificati più iconici del mondo, prodotto nella splendida Valle del Douro in Portogallo. Grazie alla sua dolcezza naturale e all’invecchiamento in botte o bottiglia,...
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Commandaria: il vino dolce più antico del mondo
Il Commandaria è un tesoro enologico millenario, considerato il vino dolce più antico ancora prodotto. Nato a Cipro, questo nettare ambrato ha conquistato re, crociati e intenditori di ogni epoca...
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Passito di Pantelleria: il vino del sole e del ...
Il Passito di Pantelleria è uno dei più grandi vini dolci italiani, ottenuto da uve Zibibbo appassite al sole. Il suo profilo aromatico unico, con note di albicocca, miele e...
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Vin Jaune: il tesoro dorato del Jura
Il Vin Jaune, prodotto nella regione francese del Jura, è un vino ossidativo unico al mondo. Dopo oltre 6 anni di invecchiamento sotto un velo di lieviti, sviluppa aromi intensi di...
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