Approfondimenti DOP
In questa sezione trovi schede approfondite dedicate a tutte le denominazioni italiane, dalle DOC alle DOCG, con articoli ricchi di informazioni su territorio, vitigni, tipologie di vino e abbinamenti gastronomici. Ogni articolo racconta la storia e le caratteristiche uniche di ogni denominazione, con uno sguardo attento ai vitigni autoctoni, alle tradizioni locali e alle peculiarità climatiche e geologiche che rendono ciascun vino speciale.
Approfondimenti DOP italiane
Lago di Caldaro DOC (Kalterersee DOC)
Il Lago di Caldaro DOC, prodotto con Schiava attorno all’omonimo lago in Alto Adige, è un rosso leggero, fragrante e mandorlato, simbolo della tradizione altoatesina, nelle versioni base, Classico e Superiore.
Lago di Caldaro DOC (Kalterersee DOC)
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Delle Venezie DOC: il regno del Pinot Grigio
La Delle Venezie DOC, che unisce Veneto, Trentino-Alto Adige e Friuli Venezia Giulia, è la patria del Pinot Grigio, bianco fresco, versatile e internazionale, prodotto in versione ferma, frizzante e spumante.
Delle Venezie DOC: il regno del Pinot Grigio
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Casteller DOC: il vino rosso simbolo di Trento
Il Casteller DOC, prodotto nelle colline a sud di Trento, è un vino rosso a base Merlot e vitigni autoctoni, fresco, fruttato e di medio corpo, ideale per la cucina trentina...
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Alto Adige DOC: l’eccellenza vitivinicola delle...
Alto Adige DOC comprende l’intera provincia di Bolzano e produce bianchi freschi e aromatici, rossi leggeri o strutturati e spumanti eleganti, caratterizzati da freschezza, mineralità e legame unico con i...
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Valtènesi DOC: vini del Garda occidentale
Valtenesi DOC produce vini bianchi, rossi e rosati eleganti e freschi, con i rossi a base di Groppello leggeri e armonici, capaci di esprimere il clima mite e i terreni...
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Capriano del Colle DOC: i vini della zona colli...
La Capriano del Colle DOC produce vini rossi, bianchi e rosati dalla piacevole bevibilità, con profumi fruttati e note speziate. I vini riflettono la tradizione collinare bresciana, unendo struttura e...
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