Approfondimenti DOP
In questa sezione trovi schede approfondite dedicate a tutte le denominazioni italiane, dalle DOC alle DOCG, con articoli ricchi di informazioni su territorio, vitigni, tipologie di vino e abbinamenti gastronomici. Ogni articolo racconta la storia e le caratteristiche uniche di ogni denominazione, con uno sguardo attento ai vitigni autoctoni, alle tradizioni locali e alle peculiarità climatiche e geologiche che rendono ciascun vino speciale.
Approfondimenti DOP italiane
Cerasuolo di Vittoria DOCG: l’unica DOCG siciliana
Il Cerasuolo di Vittoria DOCG, unico vino siciliano a fregiarsi della massima denominazione, nasce dall’unione del Nero d’Avola e del Frappato. Elegante, fruttato e armonico, rappresenta l’essenza vitivinicola del territorio ragusano,...
Cerasuolo di Vittoria DOCG: l’unica DOCG siciliana
Il Cerasuolo di Vittoria DOCG, unico vino siciliano a fregiarsi della massima denominazione, nasce dall’unione del Nero d’Avola e del Frappato. Elegante, fruttato e armonico, rappresenta l’essenza vitivinicola del territorio ragusano,...
Alcamo DOC: i vini della Sicilia occidentale
L’Alcamo DOC, istituita nel 1972, comprende bianchi freschi e fragranti a base di Catarratto, ma anche rossi, rosati e spumanti. È una denominazione storica che esprime il carattere della Sicilia...
Alcamo DOC: i vini della Sicilia occidentale
L’Alcamo DOC, istituita nel 1972, comprende bianchi freschi e fragranti a base di Catarratto, ma anche rossi, rosati e spumanti. È una denominazione storica che esprime il carattere della Sicilia...
Contea di Sclafani DOC: il mosaico enologico de...
La Contea di Sclafani DOC rappresenta un’ampia e variegata area vitivinicola del centro Sicilia: vini bianchi freschi e minerali, rossi eleganti e longevi, rosati fragranti e spumanti vivaci, tutti espressione di...
Contea di Sclafani DOC: il mosaico enologico de...
La Contea di Sclafani DOC rappresenta un’ampia e variegata area vitivinicola del centro Sicilia: vini bianchi freschi e minerali, rossi eleganti e longevi, rosati fragranti e spumanti vivaci, tutti espressione di...
Contessa Entellina DOC: tradizione e innovazion...
La Contessa Entellina DOC esprime la ricchezza vitivinicola del Palermitano: bianchi freschi e minerali, rossi strutturati e longevi, rosati fragranti e persino vini da vendemmia tardiva, in un territorio dove convivono...
Contessa Entellina DOC: tradizione e innovazion...
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Delia Nivolelli DOC: espressione mediterranea d...
La Delia Nivolelli DOC è una denominazione della provincia di Trapani che esalta la ricchezza vitivinicola siciliana: bianchi freschi e minerali, rossi caldi e strutturati, rosati fragranti e persino vendemmie tardive,...
Delia Nivolelli DOC: espressione mediterranea d...
La Delia Nivolelli DOC è una denominazione della provincia di Trapani che esalta la ricchezza vitivinicola siciliana: bianchi freschi e minerali, rossi caldi e strutturati, rosati fragranti e persino vendemmie tardive,...
Eloro DOC: il cuore vitivinicolo del Sud-Est si...
La Eloro DOC è la denominazione del Sud-Est siciliano che esalta i rossi eleganti e strutturati a base di Nero d’Avola e Frappato, con rosati fragranti e bianchi freschi, espressione autentica...
Eloro DOC: il cuore vitivinicolo del Sud-Est si...
La Eloro DOC è la denominazione del Sud-Est siciliano che esalta i rossi eleganti e strutturati a base di Nero d’Avola e Frappato, con rosati fragranti e bianchi freschi, espressione autentica...