Approfondimenti DOP

In questa sezione trovi schede approfondite dedicate a tutte le denominazioni italiane, dalle DOC alle DOCG, con articoli ricchi di informazioni su territorio, vitigni, tipologie di vino e abbinamenti gastronomici. Ogni articolo racconta la storia e le caratteristiche uniche di ogni denominazione, con uno sguardo attento ai vitigni autoctoni, alle tradizioni locali e alle peculiarità climatiche e geologiche che rendono ciascun vino speciale.

Degustazioni Utenti

L'Esoticità della Malvasia di Bosa

L'Esoticità della Malvasia di Bosa

Degustazione di Malvasia di Bosa DOC 2020 Produttore: Giovanni Battista Columbu, Sardegna Analisi Visiva: Giallo ambrato con riflessi dorati. Analisi Olfattiva: Profumi di miele, albicocca disidratata e frutta secca. Analisi...

L'Esoticità della Malvasia di Bosa

Degustazione di Malvasia di Bosa DOC 2020 Produttore: Giovanni Battista Columbu, Sardegna Analisi Visiva: Giallo ambrato con riflessi dorati. Analisi Olfattiva: Profumi di miele, albicocca disidratata e frutta secca. Analisi...

La Delicatezza del Pecorino

La Delicatezza del Pecorino

Degustazione di Pecorino Offida DOCG 2020 Produttore: Ciù Ciù, Marche Analisi Visiva: Giallo paglierino con riflessi verdolini, brillante e invitante. Analisi Olfattiva: Note floreali di biancospino, frutta esotica e una...

La Delicatezza del Pecorino

Degustazione di Pecorino Offida DOCG 2020 Produttore: Ciù Ciù, Marche Analisi Visiva: Giallo paglierino con riflessi verdolini, brillante e invitante. Analisi Olfattiva: Note floreali di biancospino, frutta esotica e una...

L'Intensità del Sagrantino

L'Intensità del Sagrantino

Degustazione di Montefalco Sagrantino 2016 Produttore: Arnaldo Caprai, Umbria Analisi Visiva: Rosso rubino profondo con riflessi granati, segno di concentrazione e potenza. Analisi Olfattiva: Aromi intensi di frutti di bosco...

L'Intensità del Sagrantino

Degustazione di Montefalco Sagrantino 2016 Produttore: Arnaldo Caprai, Umbria Analisi Visiva: Rosso rubino profondo con riflessi granati, segno di concentrazione e potenza. Analisi Olfattiva: Aromi intensi di frutti di bosco...

La Freschezza del Timorasso

La Freschezza del Timorasso

Degustazione di Derthona Timorasso 2018 Produttore: Vigneti Massa, Piemonte Analisi Visiva: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati, indice di maturità e struttura. Analisi Olfattiva: Profumi complessi di frutta a polpa...

La Freschezza del Timorasso

Degustazione di Derthona Timorasso 2018 Produttore: Vigneti Massa, Piemonte Analisi Visiva: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati, indice di maturità e struttura. Analisi Olfattiva: Profumi complessi di frutta a polpa...

La purezza del Nebbiolo delle Langhe

La purezza del Nebbiolo delle Langhe

Degustazione di Langhe Nebbiolo DOC 2020 Produttore: Pio Cesare, Piemonte Analisi Visiva: Rosso granato luminoso, tipico del Nebbiolo, con buona trasparenza. Analisi Olfattiva: Profumi intensi di frutti di bosco maturi,...

La purezza del Nebbiolo delle Langhe

Degustazione di Langhe Nebbiolo DOC 2020 Produttore: Pio Cesare, Piemonte Analisi Visiva: Rosso granato luminoso, tipico del Nebbiolo, con buona trasparenza. Analisi Olfattiva: Profumi intensi di frutti di bosco maturi,...

L’intensità dell’Aglianico del Vulture

L’intensità dell’Aglianico del Vulture

Degustazione di Aglianico del Vulture DOC 2019 Produttore: Cantine del Notaio, Basilicata Analisi Visiva: Rosso rubino profondo con riflessi violacei, indice di giovinezza e concentrazione. Analisi Olfattiva: Aromi complessi di...

L’intensità dell’Aglianico del Vulture

Degustazione di Aglianico del Vulture DOC 2019 Produttore: Cantine del Notaio, Basilicata Analisi Visiva: Rosso rubino profondo con riflessi violacei, indice di giovinezza e concentrazione. Analisi Olfattiva: Aromi complessi di...