La Delicatezza del Pecorino
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Degustazione di Pecorino Offida DOCG 2020
Produttore: Ciù Ciù, Marche
Analisi Visiva: Giallo paglierino con riflessi verdolini, brillante e invitante.
Analisi Olfattiva: Note floreali di biancospino, frutta esotica e una leggera sfumatura agrumata.
Analisi Gustativa: Fresco e sapido, con una buona struttura e un finale agrumato persistente.
Stato Evolutivo: Pronto da bere, esprime al meglio la sua freschezza nei primi anni.
Considerazioni Finali: Un bianco versatile, perfetto per antipasti di mare e primi piatti leggeri.