La Freschezza del Timorasso
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Degustazione di Derthona Timorasso 2018
Produttore: Vigneti Massa, Piemonte
Analisi Visiva: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati, indice di maturità e struttura.
Analisi Olfattiva: Profumi complessi di frutta a polpa gialla, miele d’acacia e note minerali di pietra focaia.
Analisi Gustativa: Al palato è avvolgente, con una spiccata sapidità e una freschezza equilibrata. Il finale è lungo, con retrogusto di mandorla tostata.
Stato Evolutivo: Pronto da bere, ma con potenziale di ulteriore evoluzione nei prossimi anni.
Considerazioni Finali: Un bianco di carattere che rappresenta al meglio il territorio dei Colli Tortonesi.