L'Esoticità della Malvasia di Bosa

Degustazione di Malvasia di Bosa DOC 2020

Produttore: Giovanni Battista Columbu, Sardegna

Analisi Visiva: Giallo ambrato con riflessi dorati.

Analisi Olfattiva: Profumi di miele, albicocca disidratata e frutta secca.

Analisi Gustativa: Dolce ma equilibrato, con una freschezza sorprendente e un finale lunghissimo.

Stato Evolutivo: Ottimo ora, ma può affinarsi ulteriormente.

Considerazioni Finali: Un vino da meditazione, perfetto con formaggi erborinati o pasticceria secca.