Approfondimenti DOP
In questa sezione trovi schede approfondite dedicate a tutte le denominazioni italiane, dalle DOC alle DOCG, con articoli ricchi di informazioni su territorio, vitigni, tipologie di vino e abbinamenti gastronomici. Ogni articolo racconta la storia e le caratteristiche uniche di ogni denominazione, con uno sguardo attento ai vitigni autoctoni, alle tradizioni locali e alle peculiarità climatiche e geologiche che rendono ciascun vino speciale.
Notizie
La Fillossera: Il Parassita che Ha Cambiato per...
🦠 La fillossera: il flagello della viticoltura europea 🍇 Alla fine dell’800, un minuscolo insetto cambiò per sempre la storia del vino: la fillossera della vite devastò i vigneti europei, mettendo...
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Malattie della vite
🦠 Malattie della vite: come prevenirle e curarle 🍇 Oidio, peronospora, botrite… le malattie della vite sono una delle maggiori sfide per viticoltori e produttori di vino. 🌱❌ Se non...
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Vitis vinifera
🌿Il ciclo della vite: dalla gemma al grappolo maturo 🍇 La vite è una pianta straordinaria che segue un ciclo preciso nel corso dell’anno, influenzato dal clima e dalle pratiche...
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Tecnica e degustazione
Vuoi migliorare la tua tecnica di degustazione e prenderti cura al meglio dei tuoi vini? Nel nostro nuovo articolo su Grappoli Spargoli ti sveliamo i 5 passaggi fondamentali per degustare...
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Cos'è il Terroir?
L’Influenza del Clima, del Terreno, dell’Altitudine e delle Pratiche Agronomiche sul Vino Il vino è il risultato di un delicato equilibrio tra natura e intervento umano. Ogni bottiglia racconta la...
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Le Norme sul vino
📌 Ti è mai capitato di trovarti davanti a una bottiglia di vino senza sapere cosa indicano le scritte in etichetta? Tra sigle, annate e menzioni speciali, scegliere il vino...
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