Conero DOCG: il regno del Montepulciano nelle Marche

Territorio e clima

La DOCG Conero si sviluppa attorno al Monte Conero, promontorio calcareo che si affaccia sul mare Adriatico, a sud di Ancona. I vigneti si trovano sulle pendici collinari esposte al mare, tra i 150 e i 500 metri di altitudine, in un paesaggio suggestivo che unisce il profilo montuoso alle brezze marine. I suoli sono composti da marne, arenarie e calcari, con buona capacità drenante e mineralità spiccata. Il clima è mediterraneo marittimo, con estati calde mitigate dai venti marini e forti escursioni termiche che donano spessore e complessità aromatica ai vini.

Vitigni e disciplinare

• Vitigni principali:

  • Montepulciano (minimo 85%).

  • Ammesso un massimo del 15% di Sangiovese.

• Tipologie:

  • Rosso Riserva (l’unica prevista dalla DOCG).

• Affinamento:

  • Minimo 2 anni, con eventuale passaggio in legno che ne arricchisce la struttura e la complessità.

Caratteri distintivi

• Colore: rosso rubino intenso, tendente al granato con l’invecchiamento.

• Profumo: ricco e avvolgente, con note di frutti rossi maturi, prugna, amarena, spezie dolci, tabacco e accenni balsamici.

• Sapore: pieno, strutturato e armonico, con tannini ben presenti ma maturi, grande morbidezza e lunga persistenza gustativa.

Abbinamenti gastronomici

• Carni rosse alla griglia, selvaggina e arrosti.

• Piatti della tradizione marchigiana come il cinghiale in umido, il pollo alla cacciatora o i vincisgrassi (tipica lasagna locale).

• Ottimo con formaggi stagionati e pietanze elaborate della cucina mediterranea.

Il legame con il territorio

Il Conero DOCG rappresenta l’anima rossa delle Marche: un vino che unisce la potenza e la profondità del Montepulciano con la freschezza marina del promontorio. L’ambiente unico, sospeso tra mare e montagna, regala vini di grande identità, capaci di invecchiare a lungo mantenendo eleganza e complessità. È considerato uno dei migliori esempi di espressione del Montepulciano fuori dall’Abruzzo.

Disciplinare: Conero DOCG