L'Autenticità del Grignolino
Degustazione di Grignolino d’Asti DOC 2020
Produttore: Tenuta Santa Caterina, Piemonte
Analisi Visiva: Rosso rubino scarico con riflessi aranciati.
Analisi Olfattiva: Note di rosa appassita, fragoline di bosco e spezie leggere.
Analisi Gustativa: Fresco e tannico, con una leggera astringenza che invita al sorso successivo.
Stato Evolutivo: Pronto da bere, esprime il meglio della sua vivacità nei primi anni.
Considerazioni Finali: Un vino perfetto per chi cerca un rosso snello e dinamico, ottimo con salumi e formaggi freschi.